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会员动态

天虹股份: sp@ce厦门首家独立超市开业

来源: 公司官网   作者: FQ 编辑   发布时间: 2018年10月18日

10月18日,天虹旗下生活超市sp@ce厦门百脑汇店开业,这是厦门首家sp@ce天虹超市,也是天虹首次走出广东的独立超市。




百脑汇生活广场是厦门知名的IT商场,地处湖滨南路与市府大道交会处,周边住宅稠密,酒店众多,区位优势明显。sp@ce百脑汇店定位为高品质生活超市,遵循标准化下的一店一策弹性定制策略,同时根据当地顾客的生活习惯与偏好创新服务,贴心严选有特色的品质好物,并通过数字化的设备设施,让厦门的消费者畅享高品质的购物体验。


做生鲜加强型的“社区冰箱”

sp@ce百脑汇店是天虹对超市小业态的新探索。在使用面积约1000平方米的场地中,sp@ce百脑汇店在标准化商品上大做减法,并且将生鲜、熟食、日配的面积提升至45%,致力于打造生鲜加强型的社区生活超市,做社区居民家门口的“冰箱”。


店中除了精选的新鲜蔬果、优质生鲜等餐桌上常见的食材外,还创新打造“手工作坊”、“东山海捕”等特色商品: sp@ce百脑汇店入口处便是手工作坊,因百脑汇周边是厦门老城区,老厦门人居多,所以这个手工作坊特意引进春卷、肉丸、灌肠等几个厦门传统美食,沿用传统工艺,现制现售,可谓匠心十足,让顾客享用卫生、安全的食物本真滋味。


厦门人爱吃海鲜,许多人更会驱车前往附近盛产海鲜的东山岛吃一口海味。sp@ce百脑汇店为顾客寻味东山,引进海捕的东山岛野生海鲜:东山当地渔民夜间出海捕捞,凌晨到岸后渔获直发厦门,约早上八九点钟便可到店,在sp@ce百脑汇出售的海味,真正做到“鲜气十足”。


做购物效率更高的智能超市

sp@ce百脑汇店在围绕目标顾客一日三餐所需进行商品结构配置的基础上,还结合消费升级趋势,对商品与服务的核心竞争力方面进行了聚焦探索: 以往超市中现切现卖的只有水果,而sp@ce百脑汇店精心打造了一个“现切工坊”,给消费者更生动的体验、更新鲜的食材:活蹦乱跳的深海大龙胆鱼,挪威进口的整条三文鱼,或是刚从屠宰场宰杀完、全程冷链配送到店的藏香猪或者白条羊,均可在这个区域现场分割售卖,让消费者对食材的鲜,有眼见为实的体验感,选购的肉类产品更加多样,大大提升了购物的乐趣。


sp@ce百脑汇店还推出多款2R商品(Ready to cook半成品、Ready to eat即食),每日精选食材新鲜制作、营养搭配、份量适中、卫生干净,免去了买菜、择菜、洗菜、切菜的麻烦,为上班族的高效、健康生活加分。而“今日份鲜蔬”更是考虑到城市家庭买菜量贩装吃不完的痛点,小份包装,按份售卖,1元一份,2元一份,3元一份。价值主张是适量不浪费,新鲜不隔夜,多样更营养。


在数字化方面,为了提升顾客购物效率,sp@ce百脑汇店在现场添置了自助打称机、自助收银机、手机自助买单核验台等设备,还首次将酷炫的人脸识别自助买单黑科技引进厦门。天虹官方APP“虹领巾”上的天虹到家服务,顾客手机上下单2小时即可送货到家,让顾客无论是在家还是到店,都能享受到天虹提供的品质与便利。


当社区居民的质量卫士和生活伙伴

不卖隔夜肉菜、开放熟食后厨、按ISO22000食品安全管理体系的标准开展质量管理……sp@ce百脑汇店坚持天虹一贯的品质和服务承诺,争做食品安全标杆。


今年,天虹在全国推广“7项品质保证”服务,顾客在天虹超市能享受到水果不好吃三无退货(无实物、无小票、无理由)、敢比价贵就赔等“特权”,且天虹四大客服渠道随时候命,让消费者享受无忧购物。


依托于天虹领先行业的质量监管能力和服务能力,sp@ce百脑汇店在品质与服务上有着明显的竞争优势,将致力于成为商圈内品质超市标杆。


sp@ce百脑汇店开业后,天虹超市在厦门的门店数量将达到5家,五缘湾天虹购物中心内和松柏天虹购物中心内的sp@ce也将陆续与顾客见面。厦门作为天虹全国发展的优势区域,将成为天虹sp@ce超市发展的重要据点。相比之前需要与百货、购物中心同步开店,如今开始独立发展的sp@ce超市,扩张速度与效率将会进一步提升,对天虹在福建市场的快速拓展及深入更细分的商圈将大有助益。超市门店数量增加后,将同步促进、优化供应链资源及物流方面的能力,从而产生更大的规模效益,进一步巩固厦门作为天虹全国发展优势区域的地位。

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